Des poêles et faitouts écologiques

Les faitouts traditionnels ont toujours suscité des inquiétudes, du fait de la présence de PTFE, substance chimique potentiellement dangereuse pour la santé. Le nouveau revêtement Ceramica® des Evergreen est réalisé sans PTFE, sans présence de matière toxique, sans métaux lourds. Une gamme plus respectueuse de l’environnement : l’application à basse température (200°C) du revêtement permet une économie sur l’énergie et réduit les émissions de CO2, avec l’absence de toute émanation toxique.

Le fond diffuseur Artech à répartition homogène et très bonne conduction de la chaleur permet des économies d’énergie. Un ustensile anti-adhésif haut de gamme : il n’attache pas et assure une cuisson homogène, pour tout type d’aliments. Résistant aux températures élevées, aux rayures et à l’usure, bien mieux qu’un ustensile classique, vous ne craignez plus de l’abîmer en grillant de la viande par exemple. Evergreen : une gamme d’ustensiles écologiques et performants, pour mettre sa cuisine au vert... avec brio !

La céramique conduit naturellement la chaleur de manière très efficace. Il est donc inutile de trop chauffer les casseroles et les poêles en céramique, d’autant que cela rend le revêtement plus adhérent. Pour une cuisson et un effet anti-adhérent optimaux, Evergreen conseille de chauffer ses poêles en céramique à thermostat 5 ou 6 sur une échelle de 10, en ayant préalablement graissé très légèrement le revêtement.

Les ustensiles sont en aluminium forgé avec revêtement céramique et sont conçus et développés en France.

Leur entretien est facile au lave-vaisselle. Ils sont compatibles avec le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques, l’induction.